家常圓蔥豬肉水餃的做法怎麼做美味好吃

我是一個地道的南方人，但不知道爲什麼從小就喜歡麪食，也很喜歡吃餃子。其實我喜歡餃子是因爲，其在造型上很討喜，讓我很有食慾；其次餃子餡是關鍵點，出色的餃子餡均衡搭配，味道鮮美。而家常圓蔥豬肉水餃就是我很喜歡的一款餃子，來看看圓蔥豬肉水餃的做法吧。

主料

輔料

具體步驟

紫圓蔥切成小顆粒。

五花肉切碎。

姜切碎。

肉裏放入一點點圓蔥當蔥花，放入五香粉，薑末，味精，放入油順時針攪拌，乾的話加入半碗水，水分3次加入。

加入醬油攪勻後，加入圓蔥碎。

攪勻。

麪粉揉成團醒半小時。

揉成面龍，揪成劑子，擀成餅，包成餃子。

包好了，可以煮了。

烹飪技巧

加水的時候要注意看着點別加多了，還有圓蔥多少能出一點水。