美味的烤肉的做法怎麼做美味好吃

烤肉的做法應該是我們都知道的，對於現在的下雨而言這個烤肉是我們經常吃的，有時候我們會出去吃燒烤，喝啤酒，但是自己在吃燒烤的同時是不是也在擔心明天會拉肚子呢？如果我們自己在家做烤肉的話是不是就會放心很多呢？這個時候我們就應該一起學習一下。

主料

輔料

具體步驟

將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。

將肉放進食物用的袋子裏，然後加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油醃製，最好提前醃製一小時以上，這樣豬肉能更好的入味。

孜然粒用擀麪杖擀碎烤盤上刷一層花生油，將醃製好的肉均勻的放在烤盤上大蒜切片，生菜洗乾淨備用。

將擀碎的孜然撒在肉上

烤箱180度上下火預熱5分鐘後，將裝好肉的烤盤放入，溫度180度，時間10分鐘

烤至10分鐘後，將烤盤取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片溫度180度再烤8分鐘左右

這樣香噴噴的烤肉就完成啦！！