美味的牛肉燒烤做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘喜歡吃燒烤的人兒,今天有口福了,爲什麼這麼說呢,那是因爲今天要介紹牛肉燒烤做法呢,這款燒烤不用燒烤架都可以的呢,而且製作出來的味道和燒烤差不多,畢竟是自己親手製作的,所以會比較的乾淨吧,畢竟不是主餐,所以還是少吃一點這樣的燒烤吧,有利於健康
主料
牛肉 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
洋蔥 :半個
糖 :適量
白酒 :少許
蛋清 :適量
味精 :少許
生抽 :適量
生粉 :少許
具體步驟
1.牛肉洗淨,切成片備用
2.用鐵錘拍打牛肉,等下醃得時候比較能入味
3.加入鹽和白糖醃
4.倒入適量白酒,這樣會比較香
5.加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均勻,用手抓入味會比較快又均勻
6.加少許洋蔥提味,醃50分鐘
7.電餅鐺預熱,塗上一層油,牛肉攤平煎
8.依個人喜好幾成熟,翻一面煎
9.用生菜卷着胡蘿蔔和牛肉就可以吃