美味豬肉燒烤的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘色香味俱全的燒烤小吃總是能夠吸引衆多美食愛好者嘗試,在炎炎夏日更是不可或缺,搭配着一杯鮮榨果汁或者啤酒食用讓人充分體會到美食的魅力。今天介紹的就是豬肉燒烤的做法,烤好的豬肉外酥裏嫩,而且吃起來肥而不膩,着實令人神往呢。
主料
豬肉 :150生菜 :150
輔料
烤肉醬 :適量孜然 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將豬肉洗淨切成20塊約2釐米厚的長方形,蔥頭洗淨切數個蔥頭圈後,切塊放入絞肉機絞成泥;備用。
將豬肉塊、鹽、胡椒粉,蔥頭末放在一起拌勻醃約3個小時,取出豬肉塊除去蔥頭泥,抹上少許食油,串入不鏽鋼釺子上,用炭火緩緩烤熟。食用時放上蔥頭圈點綴即可