羅勒椒香烤鮎魚的做法 - 羅勒椒香烤鮎魚怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

羅勒椒香烤鮎魚的做法步驟

• 1、鮎魚洗淨，魚身上的粘液可以用麪粉揉搓後再衝洗，從尾部切一刀至骨，沿着魚骨把魚肉片下來，平鋪在烤盤上不用刷油，撒上羅勒葉，抹上除蜂蜜以外的調料，醃製2小時以上。

• 2、醃製好的魚片上，擺上百里香，烤箱上下管全開，200度預熱烤10分鐘。

• 3、取出後拿掉百里香，刷上蜂蜜，繼續烤制10分鐘。

• 4、10分鐘後，即可擺盤成品。