家常酸菜白肉鍋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉整塊放入冷水鍋中煮6成熟，取出涼涼切片待用。

2. 扁平大砂鍋或火鍋內一次碼入凍豆腐塊， 酸菜絲，蔥薑片，注入剛纔豬五花肉的湯，上面擺平切好的肉片，滾開中火煮15-30分鐘，撒蔥花端上桌。

3. 吃時沾料：豆腐乳和泥，按個人口味加醬油， 醋，韭菜花， 辣油等等。 開吃！