家常菜酸辣白菜幫怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
白菜幫 :250輔料
花椒 :少許白醋 :適量
水澱粉 :適量
蔥花 :少許
油 :適量
鹽 :適量
辣椒 :少許
綿白糖 :少許
薑末 :少許
1.白菜幫適量
2.斜刀切成塊
3.蔥花、薑末放入碗中
4.加適量白糖、白醋、水澱粉調成碗汁備用
5.油熱後放入花椒、辣椒爆鍋
6.倒入白菜幫
7.加少許鹽翻炒,倒入碗汁
8.裝盤
1、白菜幫斜刀切,一是更好入味,二是保持爽脆口感;2、這是一道快手菜,白菜幫倒入鍋中略微翻炒,倒入碗汁即可出鍋