家常冬瓜海帶湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 姜、蔥切碎備用，圖片中的小米辣和蒜請忽視，同時做幾道菜，配料一起準備了。

2. 冬瓜切段備用

3. 海帶結過水備用。因爲同時做泰式薄荷蝦，我把蝦也一起過水了，呵呵，請忽視～

4. 姜蔥熱油鍋爆香

5. 海帶結放入翻炒，加水，放適量的鹽，大火煮開。

6. 放入冬瓜，大火煮開後調小火繼續燉煮。

7. 待湯微綠，海帶結可以用筷子輕鬆戳穿就可以起鍋了，撒上蔥花。