青介辣醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 主料打碎

2. 打碎

3. 打碎

4. 糯米粉熬粥狀。

5. 糯米粥熬好後，加入青尖椒，芥菜，蔥薑蒜，蘋果梨末。

6. 加食鹽，魚露調口。放涼後，安按照個人喜好可加入白蘿蔔，白菜，胡蘿蔔，黃瓜。也可以統統不加。

7. 容器淹沒添加的小菜，放入冰箱或寒冷處發酵一至兩星期。開吃。等不及也可以早吃。