墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法 - 墨魚鯗炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法步驟

• 1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、墨魚鯗（已泡軟）、幹辣椒（已剪開）

• 2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。

• 3、放在案板上切成條。

• 4、將已清洗好的蘿蔔乾放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

• 6、接着，下入切好的墨魚鯗，加適量的料酒，

• 7、翻炒一下。

• 8、然後，合入切好的蘿蔔乾翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的生抽。

• 10、加適量的白糖。

• 11、加適量的鹽。

• 12、調味炒勻，即可。

• 13、出鍋裝盤。