香甜的蔓越梅黑糖紅燒肉怎麼做美味好吃

蔓越梅黑糖紅燒肉是一道非常美味的家常菜，吃起來肥而不膩，非常有營養，蔓越莓幹酸酸甜甜的，黑糖能夠緩解痛經，益氣補血，這些搭配在一起非常美味，營養價值也很高，色香味俱全，看起來也很好看，吃起來更美味，軟糯可口，是一道非常不錯的家常菜。

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料

2. 鍋裏放入薑片、小蔥結和五花肉，用水燒開煮2分鐘，撈出。

3. 將焯水的五花肉過涼水，備用。

4. 鍋裏放入少量的油，倒入五花肉，煸炒出油，且五花肉有一些發黃後，放入薑片和桂皮。

5. 把鍋裏多餘的油倒出，加入清酒翻炒。

6. 加入50克左右的蔓越莓醬和醬油翻炒幾下。

7. 倒入多一些的水和適量的白砂糖，燒開後轉小火燉煮。

8. 燉煮大約1個半小時後，加入剩餘的蔓越莓醬和ocena spray蔓越莓幹，燉10分鐘左右收幹湯汁後加入清酒，翻炒一分鐘後出鍋。