美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做美味好吃

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美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

想着每天做麪包來吃卻不知道做什麼呀,直到今天才發現美味紅曲蔓越梅麪包很好吃呢,就可以自己來做一下的呢,我覺得是不錯的選擇呀,裏面的這些材料什麼的我覺得還是都是自己愛吃的一些東西了,所以啊還是自己做的東西吃起來纔是很好的。

主料

高粉 :300
乾酵母 :3
水 :130
紅曲粉 :3
雞蛋 :50
鹽 :2
糖 :30

輔料

色拉油 :20
蔓越莓 :適量

具體步驟

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除蔓越莓外的所有原料放入麪包機中,攪拌至完成階段。攪拌的最後三分鐘加入用水泡過的蔓越莓。

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.直接在麪包機中發酵至兩倍大

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取出排氣滾圓

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.平均分成兩分

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再次滾圓

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.分別把兩個麪糰擀開

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.三折

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再次擀開

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.捲起來

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入麪包機的內桶,發酵至兩倍大

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用烘烤功能烤40分鐘,取出放涼

美味紅曲蔓越梅麪包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.切成片即可食用

烹飪技巧

1、蔓越莓可以換成葡萄乾等乾果

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