香酥蔓越梅餅乾（圖詳解）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油融化，我是隔水融化的或者微波爐稍稍加熱

2. 準備好蔓越梅乾，較大的顆粒切小

3. 準備好糖粉

4. 將糖粉撒入融化的黃油中攪拌均勻

5. 加入打散的雞蛋和蔓越梅乾繼續攪拌

6. 分次篩入低筋麪粉攪拌均勻

7. 把攪拌好的麪糰倒在保鮮膜上，揉成長條放入冰箱冷凍半個小時

8. 冷凍後取出切片放置於烤盤上

9. 上下火165度烤15至20分鐘即可，視自家烤箱情況而定

10. 這是烤到15分鐘的樣子

11. 我最後烤了18分鐘出爐

12. 放涼後就可以食用啦