美味的齋腸粉怎麼做美味好吃

齋腸粉，這是一款大人小孩都很青睞的特色小吃哦！食材簡單而且製作過程又十分的簡單，上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！這款美食又很適合減肥人士吃，好吃又不長肉，十分棒！簡單的食材經過您的精心加工，相信會成爲一道充滿愛意又十分好吃的美食！快動手準備食材開始嘗試吧，一定會給你帶來不一樣的驚喜！

主料

輔料

具體步驟

大米洗淨，泡五個小時以上。

放入料理機，研磨成米漿。

研磨出的漿要靜制，米粉會沉澱，再慢慢倒出一部分的水，裏面要留點水，否則會太濃稠。

雞蛋打散。

鍋裏燒開水，在披薩盤放入一勺米漿，只需鋪滿盤的表面，米漿大概2毫米厚，出來的效果就不錯，喜歡厚點的朋友可以多放點米漿。然後放入雞蛋液，蓋上鍋蓋，蒸一至兩分鐘左右，米漿會起大泡就可以了。

取出披薩盤，用刮刀把蒸熟的皮捲起。

最後淋上醬油就可以了。