美味的粉蒸肥腸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.豬大腸洗淨切小塊，取出蒸肉粉料包。

3.把豬大腸入開水中焯燙一下過涼備用。

4.加入料酒，醬油，甜麪醬，辣豆瓣醬，糖,胡椒粉。

5.抓拌均勻醃製15-20分鐘入味。

6.砂鍋底部放入蔥段。

7.把蒸肉米粉和大腸拌均勻。

8.排放在砂鍋中。

9.蓋上蓋子入蒸鍋中大火蒸制一個小時，吃的時候可撒上少許蔥花淋入香油即好。

烹飪技巧

大腸可買半成品回來，只要用開水焯燙一下即好，簡單方便造作。