好吃的素雞燴萵筍怎麼做美味好吃

素雞燴萵筍，不僅做法簡單，所需食材少，而且口感獨特，鮮美十足，色香俱全，聞着香，吃着更香，是美食中的美食。其次，萵筍的營養價值極高，相應的素雞燴萵筍的營養價值就非常高，像這樣一道美味與營養並存的美食，誰能拒絕它呢？快來一起學做這道美食吧。

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

2.素雞洗淨切斜片，萵筍去皮洗淨切薄片，大蒜籽去皮洗淨切碎

3.素雞入油鍋煎至兩面微黃，盛出備用

4.鍋留底油，將大蒜籽和萵筍片下鍋翻炒至萵筍變軟

5.放素雞混合翻炒幾下，撒鹽翻炒均勻

6.淋入生抽翻炒均勻

7.倒入幹辣椒翻炒均勻即可

8.起鍋裝盤

9.成品圖

10.成品圖！

烹飪技巧

1.萵筍不能炒太久，否則就不脆了。2.素雞煎一下更香，直接炒也行。