可口的萵筍葉素包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘我給大家推薦一款可口的萵筍葉素包。很多人吃萵筍都把萵筍葉扔掉了,其實萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素,更有營養價值。筍葉中含有豐富的維生素B1,可以讓憂鬱狀態的人更有活力,讓有心事的人心情平靜。萵筍葉吃起來口感脆脆的,比油麥菜還好吃呢!做好的包子可以當做晚餐,可以當做來不及吃早點就上班的上班族!
主料
自發粉 :適量萵筍葉 :適量
輔料
油 :適量蔥 :適量
香菇 :適量
雞蛋 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
黑木耳 :適量
具體步驟
1.自發粉倒入盆中
2.放入溫水,和麪,然後醒面。醒面的過程中,做餡
3.萵筍葉洗淨
4.用熱水焯水。
5.香菇用熱水泡發。
6.黑木耳泡發
7.蔥姜洗淨。
8.2個雞蛋,打散。
9.熱油鍋,將雞蛋攤好,打碎。
10.萵筍葉、香菇和木耳放入鍋中。
11.面醒好後,揪成核桃大小的劑子。
12.擀皮,稍微厚點。
13.包好的包子放入屜中。開鍋後,大火蒸15分鐘。
包子皮要厚一些,尤其中部要厚一些,否則會漏。