噴香的麻辣土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.主料：土豆2個輔料：植物油5克、鹽2克、番茄火鍋底料10克，麻辣魚調料10克、水澱粉（可選）5克、香蔥2根

2.把土豆去皮用涼水洗淨切塊洗洗

3.香蔥洗淨切末

4.熱鍋涼油，油熱7成下麻辣魚調料

5.加番茄火鍋底料

6.翻炒出香味出紅油

7.加土豆翻炒均勻上色

8.加水，大火燒開

9.轉小中小火燒15分鐘左右，加鹽

10.加水澱粉翻炒均勻

11.撒香蔥末即可

烹飪技巧

1、麻辣魚味道已經很好了，鹽味也夠了2、一般不要加鹽了，喜歡吃肉的加肉一起燒味道更好