好吃的寶寶軟煎雞肝怎麼做美味好吃

最近新嘗試的寶寶軟煎雞肝，對雞肝的認識還是來源於營養老師介紹的營養價值，它含豐富的營養物質，其中應該是有微生素A，這個高中生物經常說的夜盲症就是缺這個，所以對眼睛的保護還是有的，還有很多其他物質，不過我覺得家中有高血脂，高血壓的老人家都不宜食用，膽固醇也高啊。

主料

輔料

具體步驟

1.將新鮮雞肝清洗乾淨，切成片

2.將雞肝裹上鹽、麪粉和蛋黃液

3.燒油鍋，放入雞肝，煎至兩面金黃，撒蔥花