酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.21W
酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

糖醋小排骨土豆,是一道地道的南方家常菜,酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆味道酸甜可口,色澤也是明亮誘人,菜品看着就高端大氣上檔次,是吃貨的不二之選哦!糖醋小排骨土豆做法簡單味道鮮美,吃貨們如果有時間可以自己在家裏研究研究喲!

主料

排骨 :300
土豆 :1個

輔料

蔥,姜,蒜,八角,香葉,花椒 :適量
白糖,生抽,番茄醬,白醋 :適量
芝麻 :10

具體步驟

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎麼做好吃又簡單 第2張

排骨剁成3釐米左右,用清水清洗血值,歷盡水。長土豆洗乾淨切2釐米段。

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.剩下的,可以做鍋貼。

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎麼做好吃又簡單 第8張

出鍋時少林的油就哦了!

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