美味的豬肉脯 怎麼做美味好吃

豬肉脯，可以說是小編夜生活中最愛吃的食物了。晚上打遊戲或者看綜藝看餓了的時候相信很多寶寶們都會下樓下買一份豬肉脯吃。豬肉脯的重點在於豬肉脯要夠脆夠香，要炸的剛剛好，這就非常考驗功力了。

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

2.現成的肉沫再加工一下剁成泥

3.剁好後放入碗中倒入約3g的料酒(肉少)

4.少許醬油，約2g

5.然後加入0.5g黑胡椒

6.少許白糖

7.少許的鹽

8.攪拌均勻後用筷子順着一個方向攪拌3到5分鐘至上漿

9.上漿好後會非常粘稠

10.然後取一塊錫紙，錫紙上刷上一層油，然後放入肉泥，蓋上保鮮膜

11.用擀麪杖擀薄，放入180度的預熱好的烤箱，烤15分鐘

12.烤好後把析出的水倒出來，然後刷上一層蜂蜜

13.撒上白芝麻，再放入烤箱烤20分鐘，依舊是180度，中層，上下火

14.20分鐘翻面，刷上一層蜂蜜，再烤20分鐘

15.然後就烤好啦

16.完成

17.自制的健康呢

烹飪技巧

無