家常洋蔥韭菜炒鴨脯肉怎麼做美味好吃

洋蔥韭菜炒鴨脯肉是非常不錯的一款家常菜，是葷菜系列，這款鴨脯肉製作的工序比較簡單，步驟不多，只要是懂得一點點烹飪技巧的人，相信你都可以做成美味可口的鴨脯肉喲，非常好吃，非常不錯，值得選擇，一般在家裏製作的時間也就大概三十分鐘左右，不會耽誤你太長時間。

主料

輔料

具體步驟

鴨脯肉絲加入鹽、澱粉、生抽和料酒， 拌均勻後醃製一會兒；

炒之前再加入少許油拌均勻，這可是保持肉絲鮮嫩的重要一步喲；

乾淨鍋放入適量的油， 下入醃製好的鴨脯肉絲進去；用筷子劃散開，翻炒至鴨脯肉變色後盛出備用；

鍋中留的少許底油加入洋蔥絲進去翻炒；

洋蔥絲炒出香味微微軟後加入韭菜段進去翻炒；

翻炒幾下後加入鴨脯肉絲翻炒；

繼續翻炒至韭菜變色後加入鹽調味翻炒均勻即可；