自制烤肉脯（豬肉）怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.28W
豬肉脯現在已經是很多年輕人的休閒零食了。好吃不貴，肉質細膩，口感良好，而且也沒有很多脂肪。可以解解饞想吃肉的時候。市面上賣的豬肉脯零食還是很貴的，要想好吃不貴就要自己動手製作，今天小編來教大家制作豬肉脯。
主料
豬瘦肉餡 ：250輔料
黑胡椒粉 ：5白酒（五糧液） ：5
雞蛋 ：半個
生抽 ：25
細砂糖 ：25
蜂蜜 ：15
開水 ：15
具體步驟
1豬肉剁好
2.肉沫，胡椒粉，白糖
3.放入麪包機
4.在錫紙上抹油，把肉鋪平
5.刷一層蜂蜜近烤箱
6.出烤箱完成
肉餡兒儘量用瘦一點的，但是也不硬性要求一定要用全瘦肉，自己用肥瘦比例不一致的肉餡兒做過兩次，其實就是口感的問題，有肥肉的肉餡兒會油膩一點，軟一點，全瘦肉的會硬朗一些。味道都沒差
