茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁菜花的做法步驟

• 1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。

• 2、將西紅柿清洗乾淨，去蒂，切成小粒，裝入碗中待用。

• 3、熱鍋放油，爆香蔥薑末，倒入西紅柿粒，燒開，翻炒均勻，加入白糖翻炒均勻。

• 4、倒入菜花翻炒均勻。

• 5、加入精鹽，五香粉，少許清水稍微煨一會兒。

• 6、翻炒均勻，炒熟，最後加入味精調味。

• 7、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。

• 8、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。