美味的豬肉脯怎麼做美味好吃

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美味的豬肉脯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊肉 :200

輔料

生抽 :適量
魚露 :適量
黑胡椒粉 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量

具體步驟

美味的豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.裏脊肉絞成肉餡

美味的豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入黑胡椒粉、白糖、鹽攪拌均勻

美味的豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入生抽、老抽、魚露(我用的是醬油和雞精)攪拌上勁

美味的豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌好的肉餡粘而有勁

美味的豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤盤鋪錫紙把肉餡倒上去,上面鋪一層保鮮膜,把肉擀開

美味的豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱180度10分鐘後,刷一層蜂蜜烤5分鐘,翻面再刷一層蜂蜜,繼續烤10分鐘。具體時間視自家烤箱而定

烹飪技巧

如果喜歡吃芝麻,烤的時候可以放點芝麻。

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