三杯什錦丸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
什錦丸 :1包九層塔 :75公克
蔥 :1
姜 :1
蒜頭 :40公克
辣椒 :1根
米酒 :1小匙
宮保醬 :1包
香菇蠔油 :1大匙
太白粉水 :少許
香油 :少許
輔料
1. )所有材料洗淨備用,九層塔只摘取葉子,蔥切段,姜切片,蒜頭拍碎,紅辣椒切斜片備用。
2. )鍋中熱油先將薑片炸過撈起備用,鍋中留少許油,加入米酒一起爆香蒜頭、辣椒片以及蔥段。
3. )將什錦丸放入鍋中拌炒至香,再加入所有調味料一起拌炒,起鍋前將九層塔放入稍微拌勻即可起鍋。