甜甜的炸湯圓怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.28W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
糯米粉 :250公克水 :130㏄
花生粉 :適量
沙拉油 :500㏄
輔料
1. 將水分次加入糯米粉中均勻攪拌,以手揉成表面光滑,且不黏手的糯米糰,再搓成大小一致的小湯圓備用。
2. 熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至150℃時,慢慢放入作法1的小湯圓,炸至表面膨脹後撈起瀝乾油份,撒上花生粉即可。
主料
糯米粉 :250公克輔料
1. 將水分次加入糯米粉中均勻攪拌,以手揉成表面光滑,且不黏手的糯米糰,再搓成大小一致的小湯圓備用。
2. 熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至150℃時,慢慢放入作法1的小湯圓,炸至表面膨脹後撈起瀝乾油份,撒上花生粉即可。