噴香花生黑芝麻糖 - 怎麼做美味好吃

這道噴香花生黑芝麻糖 的整體口味是脆脆的乾乾的，而且裏面的花生也是很香，也很乾脆的哦。黑芝麻本身就很香，他很適合用來做這些糖之類的東西，又香口感也很好的哦。品勢家裏來客人額時候可以提前準備好這個美味，比外面麥的更加的乾淨味道也更加的純粹吧。

主料

輔料

具體步驟

花生我還是用最方便的微波爐烤熟的，然後去除外衣；黑芝麻也用微波爐焙熟備用。20克的油倒入奶鍋，加入白糖，

用小火融化，使融化的糖變成棕紅色，加入麥芽糖，小火慢熬糖漿，一直將糖漿熬到微微沸騰，大約140左右

接一碗涼水，用筷子蘸一下糖漿，然後放入涼水中，拿起來糖如果是脆的，說明糖就熬好了。糖漿熬好後，將混合好的花生芝麻倒入熬好的糖中

迅速拌勻，關火，烤盤鋪上保鮮膜或油布將製作好的糖放入烤盤，戴上防燙手套按壓，整好形。稍微晾涼一些再根據自己的喜好切塊，我感覺還是稍溫熱時切塊好，涼透的很脆，切的時候容易碎。