營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.04W
營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

棉花糖 :180
花生仁100
黑芝麻50

輔料

全脂奶粉 :80
無鹽黃油 :30

具體步驟

營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好食材:棉花糖、黃油、奶粉、熟花生仁、熟黑芝麻

營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油放入不粘鍋中,開小火

營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將黃油燒至完全融化

營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入棉花糖

營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.不停的翻拌,直到完全融化即可關火

營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入奶粉、熟花生仁和熟黑芝麻

營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.快速拌勻(如果感覺有點硬,可以再開小火回軟)

營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將其放入不粘烤盤中,覆蓋保鮮膜,用擀麪杖擀壓整形

營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放涼後切小塊(大小視個人喜歡)

營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再用糯米紙和糖紙包裹起來放入冰箱冷藏儲存,隨吃隨取!

烹飪技巧

1、最好選用白色原味的棉花糖2、融化棉花糖時一定要小火,否則容易糊3、棉花糖的甜度已經足夠了,所以不需要再另外加糖4、棉花糖化了之後非常粘,所以一定要使用不粘鍋來製作

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