多樣的一鍋滷味怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.08W
多樣的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

夏天到了,滷味可是必不可少的,相信外面滷味的商鋪有很多,但是正宗的,味道好的很少,滿足條件的人又很多,而且很難買到。爲什麼不自己滷上一鍋,不僅能吃很久,而且衛生也能的到保證。這道一鍋滷味不僅能讓飯桌上多一道滷菜,而且追劇,玩電腦吃上一點也是美滋滋。

主料

雞爪 :400
雞蛋 :4個
雞腿 :500

輔料

油 :適量
八角 :適量
幹辣椒 :適量
老抽 :適量
冰糖 :適量
鹽 :適量
香葉 :適量
黃酒 :適量
生抽 :適量

具體步驟

多樣的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

多樣的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中倒油,爆香薑末

多樣的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入雞爪和雞腿大火翻炒

多樣的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入兩勺黃酒,兩勺老抽,兩勺生抽,然後大火翻炒

多樣的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入幹辣椒,放入八角,香葉,放入八角,香葉。

多樣的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入雞蛋,適量水大火燒開,小火慢燉30分鐘—1小時。

多樣的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第8張

大功告成

烹飪技巧

1、放入的香料越多,味道越地道,煮開後。2、在湯汁裏浸透2小時,味道更入味。

熱門標籤