美味的一鍋滷味怎麼做美味好吃

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美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

由鴨掌和雞蛋豆乾雞腳不同的調味料製作而成的一鍋滷味。雞蛋提供蛋白質和能量的是,另外,鴨腳新鮮味美。其中辣椒讓菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃。桂皮這道菜餚是十分香的,那是因爲 讓這道菜餚的味道更加美味。喜歡這種菜餚可以按照步驟製作。

主料

雞蛋 :5個
鴨掌 :10個
豆乾 :250
雞腳 :10個

輔料

辣椒 :適量
生抽 :適量
油 :適量
香葉 :適量
桂皮 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
五香粉 :適量
姜 :適量
八角 :適量
花椒 :適量

具體步驟

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好鴨掌,豆乾切小塊。

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞腳備好。

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋洗好。

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第5張

4.姜切片,蒜子拍扁,冰糖,花椒八角,桂皮香葉等放入盤中備用。

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏入適量的油燒熱加入八角姜等備好的食材炒香。

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入適量的水加入生抽老抽,鹽調好味。

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入雞蛋煮熟。

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第9張

8.辣椒切小段。

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第10張

9.雞蛋煮熟後蛋殼敲碎,加入雞腳鴨掌,豆乾繼續煮。

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煮熟後悶上一會即可。

美味的一鍋滷味怎麼做好吃又簡單 第12張

11.撈出吃了。味道真心不錯。

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