海鮮米麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.3W
海鮮米麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

浙江溫嶺米麪 :250
蝦乾 :30
鰻幹 :30
海鮮若干

輔料

鹽 :少許
菜籽油 :2勺
姜 :3片
蔥 :2顆

具體步驟

1. 蝦乾、鰻幹、海鮮

2. 蝦去沙腸,花蛤吐沙

3. 青菜洗淨,米麪適量,我這是兩人份大概250G

4. 熱鍋下菜籽油,加姜蔥,下鰻幹蝦乾爆香

5. 加水煮開

6. 先下面煮兩三分鐘,再下海鮮

7. 蝦變色下青菜,加鹽

8. 出鍋,加蔥段

烹飪技巧

先煮麪過幾分鐘下海鮮,海鮮易熟,最後下青菜

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