怎樣做水煮花生米

先放料然後再煮。做水煮花生米時，花生千萬不要直接下鍋就開始煮的，這樣煮出來的花生會很不入味。煮花生米之前，用放入桂皮、八角2個、香葉、花椒、鹽和糖煮出大料水，把花生放在大料水中浸泡兩三個小時，然後再做水煮花生就可以使花生入味。