自制椰子老雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 椰子肉削皮，切碎

2. 椰子肉加水打成椰漿

3. 老雞砍件，出水

4. 所有材料放入鍋內，加入姜塊和枸杞子，加適量水，煲個兩小時，加鹽關火就可以了。

烹飪技巧

椰子肉要削去褐色的皮，切碎了，再用豆漿機打成汁，這樣煲出來的湯香濃綿滑。