松子菠菜苗炒意粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 菠菜苗洗淨、蒜切碎備用；

2. 鍋燒開水，煮意粉，滴入幾滴色拉油以防粘鍋；

3. 意粉煮好備用；

4. 炒鍋入油燒熱後，倒入蒜末翻炒；蒜末炒成微黃時，放入松子仁翻炒； 放入菠菜苗翻炒幾下；

5. 放入煮好的意粉翻炒；

6. 撒入黑胡椒；撒入鹽； 翻炒均勻即可。

烹飪技巧

煮意粉的時候可以滴入幾滴色拉油，或者撒點鹽，以防意粉粘鍋；這次放的菠菜苗，很嫩，也可以依個人喜好隨意放別的葉菜；用的是生松子仁，要炒到顏色微黃纔夠香。