有關東北棒肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬肉(適量)白芝麻(適量)牙籤(適量)蔥(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北棒肉的做法步驟1、原料:豬肉,白芝麻,姜,蔥,牙籤2、蔥,姜切小塊泡入約30ml溫水中備用3、,豬肉去皮剁成肉餡4、加入鹽,糖,十三香,花...
“第一份工作的老闆是個會做飯、特別熱愛生活的女人,和她學會了很多菜,這道壇肉就是和她學到的,但是還有好多料我都記不得,只是僅有的幾樣,不過一樣的好吃。”食材明細主料帶皮五花肉(2500克)輔料醬油(200ml)白糖(50克)姜(20克)大...
食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北酸菜燉肉的做法步驟1、東北酸菜,切絲2、豬肉肥瘦分開切3、豬肉下鍋,翻炒4、酸菜放入鍋裏,加水,10-15鍾,然後加入食鹽,味精~...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘提到東北菜,那麼就一定要說說好吃的東北醬骨棒,特別有代表性的一道東北菜,因爲經過長時間的燉煮,所以肉很軟糯,但是同時,肉不會被煮得太爛,是恰到好處...
食材明細主料裏脊肉(適量)尖椒(適量)蒜瓣(適量)雞蛋(一個)輔料十三香(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北溜肉段的做法步驟1、後鞧肉或者裏脊肉切成小方塊,裏面...
“豆皮和肉的結合,很嫩,味道挺棒!分享給大家。”食材明細主料豆皮(適量)輔料肉餡(適量(七分瘦,三分肥))雞蛋(1個)香蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(2大勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北肉籤子的做法步驟1、肉餡,香蔥,...
食材明細主料豬肉(500g)輔料澱粉(一碗)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)料酒(1勺)白糖(1勺)雞精(0.5勺)鹽(1勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北熘肉段的做法步驟1、澱粉加水攪拌,澱粉沉澱後將水倒出備用,肉切小塊。2、把澱粉...
“醬牛肉經常做,也是個美味方便的家庭常備菜,做一次可以吃好幾頓,真是上班族的福音,週末做一鍋可以管一週。週末做了一鍋,可惜忘記拍照了,可惜可惜,只有從之前的飯桌消照片上截個圖了。”食材明細主料牛腱肉(1000g)輔料醬油(300...
“東北鍋包肉是東北經典特色很受歡迎的美食,外酥裏脆,吃着感覺更豪放大氣。非常經典的傳統美食,其做法源自老一輩人的經驗總結,做出來的味道酸甜適口,色澤金黃,味道更濃香。零失敗,簡單易學!”食材明細主料裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適...
食材明細主料豬肉(適量)輔料青紅椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白醋(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)食鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北鍋燒肉的做法步驟1、原料:豬肉、料酒、生抽、...
“去飯店吃飯必點菜之一,最愛吃它的焦脆,一口咬下去,是脆脆的外殼,接下來是彈嫩的肉塊,再加上包裹的料汁,舌尖上超滿足,看來東北名菜也不是白叫的,這個菜最講究的就是火候,那是廚師多年來積累的經驗,我們家庭版的就是照着人家的...
“皮色紅潤、薰味幽香、肉質細膩、鹹鮮適口、茶香濃郁、回味悠長”食材明細主料幹豆腐(適量)豬肉餡(適量)燻肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)茶葉(適量)酸鹹(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北燻肉...
“說到東北菜,不能不想到東北醬骨頭,它是由豬棒骨和脊骨經過長時間燉煮而成,其中又因爲豬脊骨經燉煮後口感軟糯而最受歡迎。記得第一次在東北人菜館,我那個東北哥們兒強烈推薦,看着那老大一塊兒,心想這得多油膩,結果一口下去...
“這是一道東北菜我裏面加了一點青紅椒。有一點我們四川的風格了。”食材明細主料豬裏脊肉(4兩)雞蛋(二個)青椒(一個)紅椒(一個)大蔥(半根)輔料澱粉(2匙)孜然粉(少許)生抽(一匙)醋(少許)芝麻油(少許)其他(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北...
“東北人的吃很簡單,要麼燉,要麼涼拌,涼拌的蔬菜種類很多,肉也不少,或醬、滷,再切成薄片,涼後用醬油、醋、蒜泥、香油這麼一拌,就是個香。用來拌的滷肉我們叫做醬,可以醬豬肘子(豬腿)、醬豬耳朵、醬豬頭肉,最後都是切片拌,當然也可...
“在東北這些年也學了幾樣東北家常菜。我感覺東北的家常菜量大、實在又好吃。做法不難,分享給大家吧!”食材明細主料大骨棒(適量)酸菜(適量)粉條(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料辣椒(適量)八角(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔬之鮮...
食材明細主料豬五花(1000g)輔料醬油(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)東北紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,用清水煮開,取出肉,水倒扔,再填水煮開後,放入醬油,精鹽,糖,花椒,大料,蔥姜,煮湯粘稠即可2、大約煮4...
“東北人愛吃肉。。年夜飯必須有肉。。這道扣肉是東北過年必吃的一道菜。。肉片肥而不膩。吃起來滿口生香。”食材明細主料豬五花肉(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東...
“東北鍋包肉--正宗東北味”食材明細主料豬肉(330克(20塊))土豆澱粉(200克)輔料生菜(少許)配料蔥(1小段)姜(一小塊)蒜(4瓣)醬油(少許)豆油(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北鍋包肉的做法步驟1、豬肉,後...
烀(hū)肉是東北地區的一種肉制美食,其他地區的食客們對這種美食可能不是太瞭解。所謂的烀,其實是一種烹飪方法。這種烹飪方法是將食物放進鍋中,在鍋里加入少量的水,把鍋蓋蓋緊,用辦蒸半煮的方式加熱讓食物變熟。除了烀肉...
“鹹香適口,營養美味,味道醇厚,味道好極了!”食材明細主料肉餡(適量)幹豆腐(一張)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)蠔油(適量)老抽(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北肉千子的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的東北醬骨棒,這是一道非常美味的家常菜。豬骨棒是一種營養價值非常高的肉類,而且含有豐富的蛋白質,肉質吃起來非常的香嫩可口。用來燉的話吃起來更...
“鍋包肉是東北的一道常見的菜餚,今天介紹給大家一起分享”食材明細主料裏脊肉(適中)幹澱粉(適量)雞蛋(兩個)麪粉(適中)輔料黑胡椒(適中)番茄醬(根據個人口味)白砂糖(根據自己的口味)洋蔥(適中)紅辣椒(4個)配料鹹鹽(一勺)雞精(一勺)蠔油(一勺)...
“想不想大快朵頤呢,那就點盤鍋包肉吧,鍋包肉是著名的東北菜,一般菜餚都講究色、香、味、型,惟此菜還要加個“聲”,即咀嚼時,應發出類似吃苞米花時的那種聲音。這是哈爾濱道臺府菜創始人、濱江道署首任道臺杜學瀛首席廚師的...
食材明細主料裏脊肉(300g)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(10朵)青椒(一個)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北魚香肉絲的做法步驟1、肉切絲。2、在肉里加:2勺料酒1勺...
熱門標籤
-
自制天然彩色麪條的家常做法
燒肉燜花菇的家常做法
冬菜炒冰菜的家常做法
紙包雞的最正宗做法
香煎雞扒飯的做法步驟
肥牛燜面怎麼做
當歸紅棗烏雞湯的家常做法
蔥香餅(油鍋盔)
筆桿草豬骨湯
自制老北京肉龍的家常做法
焦糖雞蛋布丁
子方
幹蒸紅糖南瓜怎麼做好吃
鐵觀音茶怎麼做
蓮子瘦肉湯的做法
螺旋肉醬面
椒鹽串烤蝦的家常做法
川香口水雞
絲瓜鮮菇蛋花湯怎麼做
筍燒鹹魚
火腿煎蛋手抓餅
涼拌蔥油蘿蔔絲
冬瓜燴菜怎麼做
藍天白雲卷的家常做法
快手懶人菜——雜蔬芝士吐司盅
培根蝦卷的做法步驟
嘗試做鍋包肉的做法步驟
豆豉千葉豆腐的最正宗做法
韭菜盒子的
蘇式薰魚的做法步驟
花樣燙麪蒸餃
蒜末芹菜葉的做法
韭菜雞蛋火腿餅的家常做法
元蔥大蒜番茄醬的做法步驟
27的烘焙日記——蔓越莓抹茶物語
[蘇菜]-清炒胡蘿蔔