黃金炸蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把蝦洗淨，挑出蝦線，再在背上滑一刀，然後放入容器，撒上一點鹽，雞精，倒入美味鮮醬油少許，姜蒜放入醃製5-10分鐘。

2. 醃製好後，準備容器，把雞蛋清取出，在準備容器倒澱粉，蝦沾好雞蛋清再沾澱粉，備用，把鍋燒熱，倒入油，稍多點，因爲要炸，然後一個個炸好取出，裝盤即可

烹飪技巧

基圍蝦要挑出蝦線，再在蝦背上滑一刀