黃金蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.51K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
普通麪粉 :100牛奶 :100
玉米油 :45
雞蛋 :65
細砂糖 :80
泡打粉 :5
輔料
具體步驟
1. 麪粉、泡打粉混合後過篩,與玉米油混合。
2. 倒入細砂糖和50g牛奶,用電動打蛋器1檔攪打,使材料混合在一起形成溼潤麪糊狀。
3. 打散雞蛋,和剩下的50g牛奶混合,分三次加入上述的麪糊中,每一次都要完全攪打均勻後再加下一次。
4. 模具內壁塗抹一層薄薄的玉米油後,倒入麪糊。