美味番茄雞蛋菠菜面怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘番茄雞蛋菠菜面是一道美味的家常面,都說大力水手吃菠菜,菠菜可以增強人的體質,番茄是美容的聖品,多吃對面板好處多多,而且番茄酸甜可口,加入番茄的麪條口感和味道更加的美味,雞蛋鮮美無比,番茄雞蛋菠菜面是一道色香味俱全的美味佳餚。
主料
麪粉 :200番茄醬 :1個
雞蛋 :1個
輔料
食鹽 :適量調和油 :適量
具體步驟
1.菠菜汁加麪粉和成較硬的麪糰。餳20分鐘。
2.用擀麪杖擀成大薄片。
3.面片上抹生粉,疊起來。用刀切成條。
4.都切完後整理成小把。
5.水開後下面。
6.開鍋後放少許鹽防粘。
7.油鍋下雞蛋液炒成塊,成盤備用。
8.把西紅柿切小塊放入翻炒兩分鐘。
9.倒入雞蛋放少許鹽繼續翻炒。
10.鍋裏放水煮開後關火。
11.把湯淋在麪條上,撒上蔥花即可。