美味的青菜番茄蛋面怎麼做美味好吃

美味的青菜番茄蛋面主要用到的食材包括了米麪和雞蛋以及青菜番茄等多種原材料，麪條是北方人幾乎每天都會吃到的食物，製作方法簡單，不需要太多的時間，雞蛋的加入不僅增加了足量的營養成分蛋白質還讓麪條的香濃程度提升了一個程度。

主料

輔料

具體步驟

1.備材：米麪、聖女果（小番茄）、青菜、雞蛋。

2.青菜剝開洗淨後瀝乾水分

3.小番茄切塊備用

4.鍋內下水燒開後放入青菜（加入少許鍋，青菜不會變色）

5.青菜滾水後

6.重新防水燒開下小番茄

7.番茄變軟後加入米麪（米麪較難煮透，故爲了快點煮可實先用水浸泡變軟）

8.待米麪變軟差不多快熟透時打入雞蛋並用筷子打撈幾下

9.最後放入青菜，熄火，加入鹽、雞粉等調料調味

10.最後裝盤，搭配粗糧包，幸福感爆滿。

烹飪技巧

暫無