好吃的田園大地沙拉怎麼做美味好吃

夏日到來了，氣溫太高對什麼美食都沒有胃口，那當然要來嘗一嘗好吃的田園大地沙拉，炎熱夏天必備的解暑沙拉美食，讓你的胃口大增，多種蔬菜的美味讓你在夏天也能感到清爽和涼快，不僅美味十足而且特別容易學會做，在家一定要嘗試哦。

主料

輔料

具體步驟

1.生菜和小番茄洗乾淨，土豆和胡蘿蔔去皮切小塊蒸熟

然後做湯汁。熱油將蔥薑蒜爆香；

先煸炒蘑菇和草菇，炒至變軟；

再倒入番茄，繼續煸炒到番茄出汁水；

加適量番茄醬，番茄出汁少的話可以加一點熱水，再加一點生抽、鹽，可以按自己喜好加些糖調味；

接下來，把煎好的鯧魚放入鍋內，舀一些汁水淋在魚的表面，讓它浸潤，大火煮約3-5分鐘；

煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，將魚輕輕盛入盤中；

4.擺上切好的小番茄就好了，沙拉醬可以邊吃邊擠

烹飪技巧

1、沙拉醬可以放在保鮮袋的一個角里，然後開一個小口擠。2、可以將一塊煎好的雞胸肉或者煮熟的雞蛋切小塊加進沙拉里，營養更全面喲！