香脆的炸小黃魚怎麼做美味好吃
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主料
黃魚 ：300輔料
生抽 ：適量油 ：適量
料酒 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞蛋 ：2個
具體步驟
1.小黃魚買回去除內臟整理乾淨，用鹽，胡椒粉，料酒，生抽醃製10分鐘
2.生粉倒入蛋液調成糊狀
3.醃製好的小黃魚在蛋糊裏滾一下
4.鍋裏放油燒熱放入黃魚中小火炸至酥脆即可
5.撈出瀝乾油
用中小火炸
油 ：適量
料酒 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞蛋 ：2個
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