#美食派#木須肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜和胡蘿蔔切成薄片

2.木耳泡發洗淨

3.瘦肉切成片，加少許生粉、鹽調味。

4.雞蛋打散。

5.熱鍋，油熱後倒入雞蛋。

6.雞蛋成型後翻炒幾下，盛出備用。

7.鍋裏再倒點油，放入瘦肉片翻炒。

8.加入木耳翻炒。

9.木耳需要多炒一會。

10.最後放胡蘿蔔、黃瓜和雞蛋，在略微炒一下。

11.加入雞精、鹽調味，出鍋前淋入少許麻油即可。

烹飪技巧

沒什麼技巧，配菜也很隨意，簡單翻炒調味即可，吃的就是清爽感。