美味佳餚般的木須肉怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬瘦肉 :200黃瓜 :200
木耳 :100
雞蛋 :120
輔料
油 :適量醬油 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
1.木耳洗淨,黃瓜洗淨切片,肉切片加鹽,澱粉拌勻,蔥切末
2.雞蛋炒熟,盛出備用
3.肉片炒熟,備用
4.鍋中加油,下蔥炒香,下木耳,黃瓜片炒
5.加鹽,醬油炒,加雞蛋
6.加肉片炒勻
7.出鍋
炒肉熱鍋寬油,肉不易粘鍋;木耳炒時,易蹦出,要注意安全。