可口勁香鹽爆蟬蛹怎麼做美味好吃

蟬蛹是夏天的一道不可多得的美食。勁香鹽爆蟬蛹很好的把蟬蛹的味道保留了下來，透過鹽爆之後的蟬蛹，變得香脆可口。在夏天可以拿來下酒，也可以拿來作爲小吃，甚至還可以拿來下飯。並且蟬蛹也有益身體健康，這道菜不但美味，而且對於人身體也很好呢。

主料

輔料

具體步驟

1.準備蟬蛹半斤，豆油適量、鮮豔適量。

2.用熱水焯一下，水倒掉，放油，小火翻炸蟬蛹，出鍋。

3.最後一步，撒鹽，裝盤。大功告成。

烹飪技巧

一定要熱水下鍋焯，這樣的蟬蛹做出來是鼓鼓的。