青椒肉醬滷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.2W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
裏脊肉 :400青椒 :20
輔料
雞精 :適量生抽 :適量
蒜苗 :5
香其醬 :1袋
油 :適量
胡椒粉 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.蒜苗洗淨切末
2.青椒洗淨切末
3.裏脊肉洗淨切末,用生粉、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、料酒攪拌
4.熱鍋油
5.把肉放進去翻炒
6.炒好先出鍋
7.熱鍋油
8.放入香其醬炒香
9.把蒜苗和青椒放進去翻炒
10.在放入炒好的肉
11.少加點水燒開
12.放點生粉用涼水攪拌均勻,等鍋裏水開了,到進去調汁加入鹽、胡椒粉、雞精調味
13.青椒肉醬滷就做好了
裏面的配料可以根據自己喜歡的放,喜歡吃辣的可以用辣醬