青椒肉醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.56W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉 :2兩青椒 :1個
大蔥 :1根
輔料
油,大醬,五香粉,蠔油,冰糖, :適量1. 處理食材:豬肉切丁。
2. 青椒切丁。
3. 大蔥切末。
4. 炒醬:熱鍋涼油,油開放肉,翻炒至變白,加入大料一粒,五香粉一小勺,料酒一大勺,大醬一袋,蠔油一勺,然後放入大蔥末,青椒丁,翻炒入味,半分鐘左右出鍋裝盤。
依個人口味,青椒可換成尖椒、黃瓜、香菇等。
主料
豬肉 :2兩輔料
油,大醬,五香粉,蠔油,冰糖, :適量1. 處理食材:豬肉切丁。
2. 青椒切丁。
3. 大蔥切末。
4. 炒醬:熱鍋涼油,油開放肉,翻炒至變白,加入大料一粒,五香粉一小勺,料酒一大勺,大醬一袋,蠔油一勺,然後放入大蔥末,青椒丁,翻炒入味,半分鐘左右出鍋裝盤。
依個人口味,青椒可換成尖椒、黃瓜、香菇等。