下飯蒜薹炒豆腐乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘蒜薹炒豆腐乾可以說是一道家中常見的菜品,在天氣炎熱的夏季。它的出現無疑爲桌上的食材添磚加瓦,它不像別的菜那樣油膩。十分可口清淡卻有它獨特的氣息。蒜薹含有豐富的營養物質。筋道有脆性。還可以提高人體的免疫力,豆腐乾鹹淡適宜。快來學習吧。
主料
蒜薹 :500豆腐乾 :6塊
輔料
油 :適量g大蒜 :3顆
姜 :一小塊
鹽 :適量g
雞精 :適量g
麻辣粉 :適量g
具體步驟
1.豆腐乾切條備用
2.蒜薹切段備用
3.大蒜切片,姜切丁
4.鍋中放油,油熱放入大蒜,姜翻炒
5.在放入蒜薹翻炒,
6.炒至蒜薹快熟,放入豆腐乾,鹽翻炒
7.在放入麻辣粉翻炒
8.在放入雞精翻炒出鍋
9.出鍋裝入盤中
1、因爲豆腐乾比較好熟。,可以把蒜薹炒至快熟時在放入豆腐乾。