噴香的酸辣白菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
大白菜 :200去皮大蒜 :3粒
紅辣椒段 :少許
輔料
蠔油 :適量白醋 :適量
雞精 :適量
油 :25
精鹽 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.白菜200克,去皮大蒜3粒,幹辣椒段少許。
2.將白菜用刀斜着切片,大蒜切碎備用。
3.鍋內放油加熱,放入辣椒蒜沫煸岀蒜香。
4.加入白菜翻炒。
5.放入蠔油,白醋和鹽翻炒。
6.最後放入糖和雞精。
7.香噴噴的酸辣白菜做好了。(記得用白醋哈)
家裏沒有白醋,用的米醋,顏色有點暗。