煉豬油怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把肥膘肉放入鍋中，小火慢慢熬

2.放一瓣大料，幾粒花椒，適量的料酒。這樣熬出來的豬油既可以延長豬油的保質期又可以增加豬油的香味

3.熬一段時間把小的肉塊挑出來。

4.油煉好啦就把豬肉都撈出來。但這時肥膘肉還不脆。現在把油鍋燒熱準備復炸

5.油鍋燒熱，復炸油梭子

6.復炸有一分鐘就好啦。出鍋撒上精鹽就好啦。非常香的哦。熱熱的跟老爸都吃掉啦。黑黑的是大料

7.我把練好的油倒在了以前的腐乳罐裏好古香古色的哦，剛煉完油在油裏放點鹽這樣能延長豬油的保質期

烹飪技巧

也沒什麼技巧，就是小火慢慢熬就好啦。